Oenologie : Voyage au cœur des sens

 Après le sport et l’effort, le réconfort ! Et pour ce, direction la capitale des Vins du Jura, site remarquable du goût, autrement dit Arbois. Pour mettre mes sens en éveil, l’Institut Franc-Comtois des Vins et du Goût (IFCVG) m’attend pour une initiation à la dégustation avec analyse sensorielle. Ca vaut le goût !  C’est au sein […]